“勤儉節(jié)約”是中華民族的傳統(tǒng)美德，很多老人在平時(shí)生活中都比較節(jié)儉，多余的東西吃不完過期也舍不得丟掉。河北的一位靳女士講述，一個(gè)月前回家?guī)图依锾碇昧耸澄?，可能是食物過多，很多沒有吃完的食物都長毛發(fā)霉了，媽媽也舍不得扔掉，爸爸因?yàn)槠綍r(shí)不做飯，也不敢自作主張去扔?xùn)|西，聯(lián)想到媽媽平時(shí)腸胃不好，可能就是吃冰箱里久存的食物導(dǎo)致。這天趁著媽媽出門不在家，她和爸爸商量后居然收拾扔出20斤左右的食物，很多都長毛發(fā)霉了，雖然被媽媽知道后一頓罵，但靳女士表示，被罵也不怕，這也是為了媽媽的健康著想。
老年人過慣了節(jié)儉的生活，見不得食物的浪費(fèi)，而很多食物買來吃不完久存后容易發(fā)酵變質(zhì)。當(dāng)兒女的要耐心給父母講述過期食品的危害，很多過期變質(zhì)的食物吃不好可能導(dǎo)致中毒，危害人體的健康。
