可以將獼猴桃放在紙箱中，再將紙箱放在光照充足的位置，利用高溫催熟獼猴桃。獼猴桃可用水果或大米催熟，將獼猴桃與蘋果、香蕉或大米放在一起，水果和大米會釋放乙烯氣體，可催熟獼猴桃。也可以用干凈的牙簽在獼猴桃上扎幾個小洞，密封放置即可。
獼猴桃沒熟怎么催熟?
獼猴桃一般為橢圓狀，早期外觀呈黃褐色，成熟后呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，果肉可食用，呈亮綠色，種子黑色或紅色。
獼猴桃質(zhì)地柔軟，口感酸甜，含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機(jī)物，以及維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪和鈣、鉀、硒、鋅等微量元素。
