炒酸奶一般是可以放進(jìn)冰箱冷凍的。制作好的炒酸奶是一種冷凍食品，如果吃不完，可以放入冰箱冷凍保存，以免融化，如果是尚未制作的炒酸奶，建議放在冰箱冷藏室保存，可以更好的保存口感。
炒酸奶可以放冰箱冷凍嗎
炒酸奶是一種以酸奶為主要原料，搭配堅(jiān)果、新鮮水果等食材，經(jīng)過炒冰機(jī)快速制冷凝固制作而成的小吃。
炒酸奶的食材多半為新鮮食品，保質(zhì)期較短，即使放置在冰箱保存，也不宜放置太長(zhǎng)時(shí)間，一天內(nèi)食用完比較好。
炒酸奶含有活性菌類，低脂低糖，既有酸奶的營(yíng)養(yǎng)成分，又有類似冰淇淋的冰爽口感，適合大多數(shù)人食用。
