在鍋里放清水泡3-4小時左右，或把鍋加水再煮一次，并趁熱洗，注意不要使用鋼絲球等工具擦拭粘鍋部位，應(yīng)該用海綿或廚房抹布仔細(xì)擦拭，且不可過于暴力，否則很可能會破壞鍋。
西米粘鍋了怎么洗干凈
為了防止西米粘鍋底，在煮的時候應(yīng)該多放點水，且要用中小火，此外還需要邊煮邊攪拌。
西米是淀粉類物資，粘鍋底后可以放水浸泡，正常情況下碰到清水就會溶解掉。
煮西米的時候，如果發(fā)現(xiàn)西米粘鍋底應(yīng)該及時把上面的一層西米倒出來，以免整鍋西米的味道都受到影響。
