帶殼雞蛋蒸10分鐘可能沒有完全熟，一般需要蒸15至20分鐘左右才會完全蒸熟。帶殼蒸蛋，雞蛋沒有直接接觸高溫的水分，加熱比較慢，所以不如煮雞蛋的時間快，從開始冒蒸氣計算，15至20分鐘左右可以蒸熟。
帶殼雞蛋蒸10分鐘能熟嗎
雞蛋外殼有較多細菌及污垢，在蒸之前，需要先清洗干凈，如果想吃溏心蛋，可以稍微縮短一點蒸的時間，一般10至15分鐘左右即可。
雞蛋蒸好后可以直接撈出來放置，也可撈出來放到?jīng)鏊薪菀欢螘r間，既可以快速降溫，又方便剝殼。
雞蛋是日常生活中常見的食材之一，營養(yǎng)豐富，三餐都可以食用，除了蒸著吃，還可以有煮、炸、炒等方式烹飪。
