一般來(lái)說(shuō)只要在種植得當(dāng)、水費(fèi)充裕、采摘節(jié)制的情況下，韭菜就會(huì)越長(zhǎng)越粗。韭菜的頭茬可以說(shuō)對(duì)韭菜以后的生長(zhǎng)起到了決定性的作用，所以一定要給予充足的營(yíng)養(yǎng)。每次對(duì)韭菜進(jìn)行收割后，也要及時(shí)補(bǔ)充肥料，避免韭菜根的營(yíng)養(yǎng)流失。
韭菜如何保存
用盆裝一些清水，水量要?jiǎng)偤贸^(guò)韭菜的根部，將韭菜用繩子捆扎好，將根部向下放入水中。
將韭菜捆好放進(jìn)一個(gè)較大的塑料袋里，再將里面的空氣排出來(lái)，在陰涼通風(fēng)處防止即可。
將爛的韭菜葉子先挑出來(lái)，再使用大片的菜葉子將韭菜包裹起來(lái)，這樣可以給韭菜補(bǔ)充水分。
