可以的。絲瓜不僅可以用來炒豬肉，還可以用來炒牛肉、雞肉、羊肉等。肉片可以提前放入生粉、生抽、糖等調(diào)料來進行攪拌腌制，能使肉質(zhì)變得更嫩，更入味。
絲瓜可以炒肉嗎
絲瓜炒肉可以根據(jù)個人口味喜好，適量添加鹽、料酒、生抽、蔥、姜、蒜等調(diào)料進行調(diào)味。
絲瓜屬于微涼性蔬菜，其口味清甜，口感絲滑，無論是炒著吃，還是用來煮湯都非常合適。
絲瓜中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵，以及維生素B1、維生素C、皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質(zhì)、瓜氨酸等營養(yǎng)物質(zhì)。
