可以泡茶、泡酒，也可以制作桂花小豆粥、桂花糕、蜜糖桂花、桂花茶凍、糯米桂花藕等。以桂花做原料制作的桂花茶是中國特產(chǎn)茶，香氣柔和、味道可口，深受人們喜歡。
干桂花的食用方法
釀造桂花酒還可以添加枸杞、桂圓肉、紅棗等材料，一般密封泡制30天左右就可以飲用了。
桂花是我國傳統(tǒng)十大名花之一，品種繁多，最具代表性的有金桂、銀桂、丹桂、月桂等。
桂花終年常綠，枝繁葉茂，在秋季開花，香氣濃郁，也常作為園景樹。
干桂花的食用方法
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