獼猴桃放冰箱里能熟，但是速度可能會比較慢，冰箱的溫度很低，可能會半個月，甚至一個月后才會成熟。想要催熟獼猴桃，建議將獼猴桃和蘋果、香蕉等水果放在同一個袋子里，并密封裝好放在室溫環(huán)境下。
獼猴桃放冰箱里能熟嗎
質(zhì)地較硬、未成熟的獼猴桃放進冰箱冷藏室中一般可以存放1個月以上。
如果獼猴桃沒有放進密封袋子里，注意不要放在通風的地方，以免水分大量流失。
成熟的獼猴桃質(zhì)地柔軟，口感酸甜，富含獼猴桃堿、蛋白水解酶、糖類等有機物，以及維生素C、葡萄酸、果糖、氨基酸、多種微量元素等營養(yǎng)成分。
