蒜是辛辣食物，它具有尖銳、辛辣的刺激性味道。原產(chǎn)于亞洲西部或歐洲，在中國南北方普遍栽培，生長于疏松、排水性好、有機質(zhì)豐富的砂壤土中。它屬于百合科、蔥屬多年生草本植物，呈多瓣狀，外面有數(shù)層白色或紫色的皮包裹著。
蒜的吃法
蒜一般用作輔助食材，剝皮搗碎后搭配其他食材做調(diào)味料使用。
可以腌制成酸口蒜或者制作成糖蒜，可以當零食吃，也能下飯開胃。
也可以直接剝?nèi)ネ馄ず笊裕哂袣⒕淖饔谩?/p>
蒜是辛辣食物，它具有尖銳、辛辣的刺激性味道。原產(chǎn)于亞洲西部或歐洲，在中國南北方普遍栽培，生長于疏松、排水性好、有機質(zhì)豐富的砂壤土中。它屬于百合科、蔥屬多年生草本植物，呈多瓣狀，外面有數(shù)層白色或紫色的皮包裹著。
蒜一般用作輔助食材，剝皮搗碎后搭配其他食材做調(diào)味料使用。
可以腌制成酸口蒜或者制作成糖蒜，可以當零食吃，也能下飯開胃。
也可以直接剝?nèi)ネ馄ず笊裕哂袣⒕淖饔谩?/p>
