顏色鮮艷的蘑菇一定有毒這種說法是錯誤的，很多蘑菇顏色鮮艷也是沒有毒的，相反，有些顏色比較單一的蘑菇可能會有毒。毒蘑菇的外表可能很一般，可能是純白色的，也可能是灰色的，所以并不存在顏色鮮艷的蘑菇才有毒的說法。
蘑菇
蘑菇，是蘑菇科蘑菇屬真菌，是世界上人工栽培較廣泛、產(chǎn)量較高、消費量較大的食用菌品種，很多國家都有栽培，其中我國總產(chǎn)量占世界第二位。
蘑菇屬于腐生真菌中的一種，其體內(nèi)并沒有葉綠素的存在，因此不能直接在光照下進行光合作用。
蘑菇生長過程中，主要是將培養(yǎng)料中的各類營養(yǎng)物質(zhì)作為營養(yǎng)來源，從而實現(xiàn)生長發(fā)育，培養(yǎng)料一般由豬糞、牛糞以及磷肥、等各類物質(zhì)組成。
