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木糖醇是什么原料做的

2021-10-10 00:41:16 趣味生活 9563次閱讀 投稿:半心人

木糖醇是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來,經(jīng)過加工制作而成的。木糖醇是一種有機(jī)化合物,原產(chǎn)于芬蘭,也是一種天然、健康的甜味劑,廣泛存在于水果、蔬菜、谷類之中。

木糖醇是什么原料做的


木糖醇的外觀呈白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,是人們身體正常糖類代謝的中間體,甜度可達(dá)到蔗糖的1.2倍。

木糖醇易溶于水,入口后通常會(huì)伴有微微的清涼感,因?yàn)樵谌芙鈺r(shí),木糖醇會(huì)吸收一定熱量,降低了口腔內(nèi)的溫度。

木糖醇帶有甜味、無毒,在體內(nèi)不分解成葡萄糖,不影響代謝,所以常常被用作甜味劑添加到食品中,改善食物的口感及口味。

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