巴沙魚(yú)不是龍利魚(yú)。巴沙魚(yú),屬脊索動(dòng)物門、脊椎動(dòng)物亞門、輻鰭魚(yú)綱、新鰭魚(yú)亞綱、鯰形目、鯰亞目、鯰科、鯰屬,是東南亞國(guó)家重要的淡水養(yǎng)殖品種。龍利魚(yú)屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬,是一種暖溫性、近海的大型底層魚(yú)類。
巴沙魚(yú)

巴沙魚(yú)具有生長(zhǎng)快、個(gè)體大、產(chǎn)量高、食性廣、易飼養(yǎng)、肉質(zhì)白嫩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、無(wú)肌間小刺、利于加工等優(yōu)點(diǎn)。
巴沙魚(yú),體無(wú)鱗圓潤(rùn),背部藍(lán)黑色,腹部較白,頭部扁寬,腹部狹窄,身體側(cè)面的肌肉是可食用的部分。
巴沙魚(yú)適合在魚(yú)籠、網(wǎng)箱和溶氧較高的池塘、湖泊、水庫(kù)中生長(zhǎng),但不耐寒,最低極限溫度為10℃,最適生長(zhǎng)溫度為25-30℃。















