混沌的包法有貓耳朵混沌，元寶混沌、方形混沌、團(tuán)員混沌等?；煦缡且坏乐袊朗?，是起源于中國的一道民間傳統(tǒng)面食，用薄面皮包肉餡兒，下鍋后煮熟，食用時一般帶湯。混沌新鮮味美，外形也特別好看，有多種包法。
混沌包法
混沌的包法，其實(shí)基本上都是大同小異。只要掌握了基礎(chǔ)的精髓，就可以隨意變化造型，想怎么包就怎么包。記住肉餡周圍的面片一定要捏緊，折疊的地方要捏緊，其他地方隨意捏都行。
混沌發(fā)展至今，更成為名號繁多，制作各異，鮮香味美，遍布全國各地，深受人們喜愛的著名小吃各地有不少特色的，深受食客好評的混沌。
豬肉、蝦肉、蔬菜、蔥、姜構(gòu)成最基本的餡料之選。菜肉大餛飩與鮮肉小餛飩曾是上海小吃店的基本選項(xiàng)。
