鍋底燒糊的黑垢可以使用白醋、牙膏、可樂、小蘇打水或者多功能清潔膏等清洗干凈。將鍋用小蘇打或白醋混合的溫水浸泡后，再用牙膏或者清潔膏涂抹在黑垢處，用鋼絲球或鋼絲擦來回擦拭，這樣可以在一定程度上將黑垢清洗干凈。
鍋要如何保養(yǎng)
一旦發(fā)現(xiàn)鍋出現(xiàn)了燒焦的現(xiàn)象，要及時去處理，防止鍋燒焦的部位越來越嚴重，日后難以處理。
鍋使用完畢后要及時清洗，將其擦干后放在干燥通風處，避免鍋上殘留的水漬導致生銹。
使用的時候注意火力不要過大，長時間的高溫會使溫度集中的地方出現(xiàn)破損、生銹發(fā)黑。
