酒的主要成分是酒精，別名乙醇，乙醇對肝臟的傷害是最直接，也是最大的，能使肝細(xì)胞發(fā)生變性和壞死，一次大量飲酒，會殺傷大量的肝細(xì)胞，也會對神經(jīng)系統(tǒng)有高度的抑制作用，會嚴(yán)重破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。
酒的危害
酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的，酒的化學(xué)成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì)。
我國是最早釀酒的國家，早在2000年前就發(fā)明了釀酒技術(shù)，并不斷改進(jìn)和完善，已發(fā)展到能生產(chǎn)各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料。
喝酒讓人容易麻痹、不清醒從而進(jìn)行失去理智的行為，犯罪率的上升與酒的盛行也有很大的關(guān)系。
