螃蟹建議可以清蒸食用,也可以熬粥,如蝦蟹粥、海鮮粥等,還可以煲湯喝,如海鮮湯等。吃清蒸螃蟹時,建議先將蟹腿蟹鉗剪掉,再掀蟹蓋將內(nèi)臟去除,食用蟹黃蟹肉,最后可以把蟹身掰成兩半即可。
螃蟹吃法

螃蟹屬軟甲綱,十足目,是甲殼類動物,身體被硬殼保護(hù)著,靠鰓呼吸。
螃蟹的身體分為頭胸部與腹部。頭胸部的背面覆以頭胸甲,形狀因種而異。
常見的螃蟹有梭子蟹、遠(yuǎn)海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。
螃蟹建議可以清蒸食用,也可以熬粥,如蝦蟹粥、海鮮粥等,還可以煲湯喝,如海鮮湯等。吃清蒸螃蟹時,建議先將蟹腿蟹鉗剪掉,再掀蟹蓋將內(nèi)臟去除,食用蟹黃蟹肉,最后可以把蟹身掰成兩半即可。

螃蟹屬軟甲綱,十足目,是甲殼類動物,身體被硬殼保護(hù)著,靠鰓呼吸。
螃蟹的身體分為頭胸部與腹部。頭胸部的背面覆以頭胸甲,形狀因種而異。
常見的螃蟹有梭子蟹、遠(yuǎn)海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。