螃蟹的肉質(zhì)很鮮美，中國(guó)消費(fèi)者很喜歡吃螃蟹，尤其是南方人對(duì)螃蟹可謂是情有獨(dú)鐘，很多人1頓飯吃數(shù)只螃蟹。提醒大家，吃螃蟹太多可能對(duì)身體不好，醫(yī)生建議1頓飯吃螃蟹不超過2只。
不久前，武漢一位女子因?yàn)橐幌伦映粤耸畮字惑π?，最終導(dǎo)致患上胰腺炎。螃蟹屬于高蛋白、高脂肪的食物，一次性吃過多的螃蟹會(huì)促進(jìn)胰液分泌，從而導(dǎo)致胰管壓力升高。如果出現(xiàn)胰液排泄不暢的情況就可以誘發(fā)急性胰腺炎。
醫(yī)生表示，過度食用高蛋白以及高脂肪的食物，容易引發(fā)急性胰腺炎。如果情況嚴(yán)重，甚至有可能出現(xiàn)胰腺出血、壞死等癥狀。因此，醫(yī)生建議1頓飯吃螃蟹不超過2只，而且不能經(jīng)常吃螃蟹。
