蝦有多種吃法，可以蒸、炸、炒、烤、白灼、油燜、紅燒等。比如蒜蓉粉絲蒸蝦、黃金鳳尾蝦、金莎蝦球、香辣蝦、碳烤蝦、白灼蝦、油燜大蝦、茄醬洋蔥蛋燴蝦、芙蓉蝦、蒜香奶油鹽焗蝦、宮保蝦球、椒鹽蝦等。
蝦的吃法
蝦是生活在水中的節(jié)肢動(dòng)物，屬節(jié)肢動(dòng)物甲殼類。蝦的種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對(duì)蝦、明蝦、龍蝦等。
我國盛產(chǎn)海蝦和淡水蝦。海蝦口味鮮美、營養(yǎng)豐富，包括南極紅蝦、褐蝦、對(duì)蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。
淡水蝦有青蝦、河蝦、草蝦等。此外還有半咸水蝦如白蝦等。
