烏魚是淡水魚的一種，主要分布在非洲和亞洲的江河、湖泊、池沼中。烏魚又稱烏鱧、斑鱧、黑魚、斑魚、生魚，具有生長快、適應(yīng)性和抗病力強(qiáng)、苗種來源廣、繁殖快特點(diǎn)，具有較高的養(yǎng)殖價(jià)值。
烏魚
烏魚肉味鮮美，營養(yǎng)豐富，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值與藥用價(jià)值，其分布極為廣泛，我國除西部高原外，其余各地均有分布。
烏魚是生活在靜水水體或水流緩慢水體中的一種兇猛肉食性魚類，一般隱蔽在水草叢中或水質(zhì)易渾濁的泥底水體中。
烏魚的食性在不同生長階段差別顯著，體長3厘米以下的魚苗以枝角類、橈足類和搖蚊幼蟲為食，體長3~8厘米時(shí)以水生昆蟲的幼蟲等為食，魚種到成魚階段，主要以泥鰍、鯽魚等為食。
