鱈魚(yú)沒(méi)有活的賣(mài)的原因：一、條件上無(wú)法將活的鱈魚(yú)運(yùn)到市面上。二、鱈魚(yú)通常以無(wú)頭的狀態(tài)來(lái)進(jìn)行售賣(mài)。三、活鱈魚(yú)的保存期限短，不便于在市面上銷(xiāo)售。四、死鱈魚(yú)通常去掉頭部，使鱈魚(yú)易于運(yùn)輸。
鱈魚(yú)
鱈魚(yú)屬脊椎動(dòng)物門(mén)、脊椎動(dòng)物亞門(mén)、真骨魚(yú)綱、鱈形目。鱈魚(yú)多是生活在海洋底層和深海中鱈魚(yú)下層的冷水性魚(yú)類(lèi)，廣泛分布于世界的各大洋。
分布于北太平洋海域，從朝鮮半島(黃海)往西南至韓國(guó)仁川，東南到美國(guó)阿拉斯加州，白令海峽至楚科奇海，東至維多利亞島南部沿海。
鱈魚(yú)為冷水性近底層魚(yú)類(lèi)，棲息于較深水域，也進(jìn)入河口、半咸水及附近的江河流域。主要捕食小魚(yú)、甲殼動(dòng)物，，為食用經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)之一。
