在體育鍛煉中，消耗的能量主要來自于葡萄糖，雖然當葡萄糖不足時，油脂和蛋白質也會氧化分解釋放少量能量，供人體利用，但是在體育鍛煉中，消耗的能量主要還是來自于葡萄糖。
葡萄糖
葡萄糖是有機化合物，是自然界分布最廣且最為重要的一種單糖，是一種多羥基醛，有甜味但甜味不如蔗糖。
葡萄糖在生物學領域具有重要地位，是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產物，即生物的主要供能物質。
葡萄糖可以淀粉為原料，經鹽酸或稀硫酸水解制得，也可以淀粉為原料在淀粉糖化酶的作用下而制得。
在體育鍛煉中，消耗的能量主要來自于葡萄糖，雖然當葡萄糖不足時，油脂和蛋白質也會氧化分解釋放少量能量，供人體利用，但是在體育鍛煉中，消耗的能量主要還是來自于葡萄糖。
葡萄糖是有機化合物，是自然界分布最廣且最為重要的一種單糖，是一種多羥基醛，有甜味但甜味不如蔗糖。
葡萄糖在生物學領域具有重要地位，是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產物，即生物的主要供能物質。
葡萄糖可以淀粉為原料，經鹽酸或稀硫酸水解制得，也可以淀粉為原料在淀粉糖化酶的作用下而制得。
