湯圓建議放冰箱里存放。如果沒有冰箱存儲條件的話，冬天在常溫下可以保存1-3天左右不會變質(zhì)，但若是溫度高于15度，湯圓中含有的糖分、水分，就容易滋生細(xì)菌，發(fā)生腐壞變質(zhì)，一般過了8小時后，可能就不能吃了。
湯圓開封保質(zhì)期多久
開封后可冷凍1周左右。市場上銷售的袋裝湯圓，在就近保質(zhì)期購買的，開封后就得盡快食用，最好在1周內(nèi)吃完，否則湯圓可能會滋生細(xì)菌等，食用對身體健康不利。
注意1：若是開封后的袋裝湯圓沒有放到冷凍層，而是放在冷藏室的，那一般存放3天后就可能發(fā)生變質(zhì)。
注意2：已經(jīng)煮熟但沒有吃完的湯圓，可以裝好放入密封性良好的保鮮碗中，置于冰箱冷藏室3-7度的環(huán)境下，能減少細(xì)菌滋生，可存放1-2天，如果沒有冰箱的，通常第二天就不能吃了。
