一個蛋撻大約40克左右，葡式蛋撻皮一般為20克，蛋撻液則20-35克不等，加起來一共40克左右，蛋撻雖然看起來很小，但是熱量很高，一個蛋撻的熱量相當(dāng)于一碗米飯。
一個蛋撻多少克
蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅，做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅?zāi)Ｖ校缓蟮谷胗蒙疤呛碗u蛋混合而成的蛋漿烤成。
現(xiàn)在除了以砂糖和雞蛋為蛋漿的蛋撻外，還有很多在蛋漿里混入其他材料的變種蛋撻，如鮮奶撻、姜汁蛋撻、巧克力蛋撻等等。
蛋撻中富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需的礦物質(zhì)，適量食用對身體有好處，但是蛋撻中富含油脂，熱量很高。
