毛雞蛋的做法可以根據(jù)自己的口味來選擇，但無論是蒸還是煮都需要將毛雞蛋外殼清洗干凈，并往鍋內(nèi)倒入適量的水煮開，煮毛雞蛋時需要將它放入水中，蒸毛雞蛋需要用支架支撐住毛雞蛋不讓它接觸到水，等它熟了即可食用。
毛雞蛋的做法
毛雞蛋蒸和煮的做法應(yīng)該根據(jù)自己的口味來選擇。煮毛雞蛋通常需要15～20分鐘，先將毛雞蛋的外殼清洗干凈，放入鍋內(nèi)加水，水要淹過雞蛋，水煮沸后換成小火煮15～20分鐘便可取出食用。
蒸毛雞蛋的做飯通常需要20分鐘左右，需要先將它的外殼清洗干凈，再往鍋內(nèi)倒入適量的水煮沸，用支架支撐住毛雞蛋放在里面，大火蒸20分鐘左右。
毛雞蛋也可使用烤的方式，將毛雞蛋蒸熟或是煮熟后，去殼用竹簽串起，放置在燒烤網(wǎng)上，一邊烤一邊加入孜然等調(diào)料，幾次翻邊后直至毛雞蛋表面烤成焦黃色便可食用，口感會更加的美味。
