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邯鄲有什么好吃的

2023-05-01 03:08:59 舌尖美味 1576次閱讀 投稿:暖梔

邯鄲有什么好吃的

1、老槐樹燒餅,老槐樹燒餅是河北邯鄲漢族特色小吃。這燒餅看來與平常的相仿:圓形,表面撒滿芝麻。但吃口大不相同,因餅中和入花椒鹽和較多數(shù)量的香油,所以吃起來入口咸香、色澤金黃、外脆里嫩。

2、邯鄲郭八火燒,邯鄲郭八火燒由店主郭致忠(乳名郭八)創(chuàng)制。以面粉、食油、調(diào)味品等加工而成。層多且?。ň鶠?5~30層),金黃油亮,焦香可口。

3、二毛燒雞,二毛燒雞原名珍積成燒雞,是河北省邯鄲市的漢族傳統(tǒng)名菜,中華老字號(hào)之一,屬于冀菜系。此菜被載入國(guó)家級(jí)史冊(cè)《辭?!贰鞍舜蟮胤斤L(fēng)味美食”大名“二五八”之首,邯鄲十大名小吃。是大名縣傳統(tǒng)的名貴食品,長(zhǎng)期以來遠(yuǎn)近聞名,享有盛譽(yù)。

4、驢肉卷餅,驢肉卷餅是河北武安經(jīng)典的漢族傳統(tǒng)名吃。武安自古就有吃驢肉的傳統(tǒng),驢肉色紅,肉質(zhì)鮮嫩,柔軟細(xì)膩,含脂肪少,現(xiàn)在通樂村的驢肉最多。

5、拽面,拽面是一道傳統(tǒng)的特色面食小吃。流行于冀南豫北一帶,以武安、安陽拽面最為有名。

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