
1、烤肉煎15-20分鐘能熟。
2、燒烤肉食要烤熟。燒烤爐起火后,待炭火無煙時(shí),即可在明火上燒烤肉食。燒烤時(shí),要反復(fù)轉(zhuǎn)動叉具,使肉食受火均勻,并要將肉食烤熟,方可食用。倘若食了含有活的旋毛蟲包囊的半生不熟的烤肉,如豬肉、羊肉等,可引起旋毛蟲病,該病多在食后1~2周發(fā)作,主要出現(xiàn)發(fā)熱、全身肌肉疼痛、眼瞼及下肢浮腫等。

1、烤肉煎15-20分鐘能熟。
2、燒烤肉食要烤熟。燒烤爐起火后,待炭火無煙時(shí),即可在明火上燒烤肉食。燒烤時(shí),要反復(fù)轉(zhuǎn)動叉具,使肉食受火均勻,并要將肉食烤熟,方可食用。倘若食了含有活的旋毛蟲包囊的半生不熟的烤肉,如豬肉、羊肉等,可引起旋毛蟲病,該病多在食后1~2周發(fā)作,主要出現(xiàn)發(fā)熱、全身肌肉疼痛、眼瞼及下肢浮腫等。