
1、冷凍牛肉煎15分鐘左右能熟。
2、將牛排放冷水里解凍,用廚房紙巾吸干多余的血水。
3、解凍好的牛排放在碟子里,抹鹽,胡椒粉,抹均勻,腌制1~2小時。
4、開火,鍋預(yù)熱。倒入橄欖油,均勻的搖晃使其平鋪鍋底,將牛排放入鍋內(nèi),把鹽和胡椒抖干凈放入鍋內(nèi)。
5、牛排兩面各煎2分鐘,重復(fù)2次即可。

1、冷凍牛肉煎15分鐘左右能熟。
2、將牛排放冷水里解凍,用廚房紙巾吸干多余的血水。
3、解凍好的牛排放在碟子里,抹鹽,胡椒粉,抹均勻,腌制1~2小時。
4、開火,鍋預(yù)熱。倒入橄欖油,均勻的搖晃使其平鋪鍋底,將牛排放入鍋內(nèi),把鹽和胡椒抖干凈放入鍋內(nèi)。
5、牛排兩面各煎2分鐘,重復(fù)2次即可。