
1、凍魷魚可以放在加入醋的水中浸泡解凍,化凍之后就去掉內臟和外皮,最后用清水沖洗干凈就可以了。
2、把魷魚放在醋水中浸泡,不僅可以加速魷魚的化凍,而且可以起到去腥的作用。
3、除此之外,魷魚身上的腥味大部分來自魷魚外皮,在處理魷魚時一定要把魷魚的外皮處理干凈。
4、然后把處理過的魷魚放在盆中,之后撒上適量的鹽,然后進行反復的搓洗,進一步清除魷魚身上的腥味。
5、做完這些,魷魚身上的腥味基本上就處理完了,但如果再焯水的話,魷魚身上的腥味就會處理的更加干凈。

1、凍魷魚可以放在加入醋的水中浸泡解凍,化凍之后就去掉內臟和外皮,最后用清水沖洗干凈就可以了。
2、把魷魚放在醋水中浸泡,不僅可以加速魷魚的化凍,而且可以起到去腥的作用。
3、除此之外,魷魚身上的腥味大部分來自魷魚外皮,在處理魷魚時一定要把魷魚的外皮處理干凈。
4、然后把處理過的魷魚放在盆中,之后撒上適量的鹽,然后進行反復的搓洗,進一步清除魷魚身上的腥味。
5、做完這些,魷魚身上的腥味基本上就處理完了,但如果再焯水的話,魷魚身上的腥味就會處理的更加干凈。