1、首先準(zhǔn)備好生蠔、蒜頭。
2、在生蠔中找個(gè)縫隙，用刀把蠔一個(gè)個(gè)撬開，洗凈備用。
3、繼續(xù)將蒜頭切片，每個(gè)生蠔上放入適量蒜片。
4、提前燒開一鍋水，把備好的生蠔放入鍋內(nèi)蒸6-8分鐘。
5、將蒸好的生蠔夾著蒜片點(diǎn)一下醬油或者芥末醬油或者韓式烤肉醬包生菜，別有一番風(fēng)味。
新鮮生蠔的正確清洗方法 新鮮生蠔如何清洗
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