1、麻黑古樹茶是易武茶中非常典型的代表，從外形角度上來看，麻黑茶的條索粗壯，芽頭顯毫，松緊適度，有利于后期的轉(zhuǎn)化。色澤上呈墨綠色，會(huì)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)辄S綠、黃褐色。
2、從香氣上來看，一年的麻黑古樹茶香氣高揚(yáng)，鮮爽而濃郁；陳化2-3年之后，香氣較沉底；三年以上的麻黑茶蜜香濃郁、厚重，而陳化五年之后，香氣醇厚而悠長，略帶有陳香。
3、湯色上，會(huì)由黃綠明亮向橙黃明亮轉(zhuǎn)變，最后轉(zhuǎn)變?yōu)槌群滞噶痢Ｗ涛斗矫?，新茶有著輕微的苦澀，但生津明顯、持久。隨著存放年份的增加，醇厚感會(huì)明顯增強(qiáng)，口感更加順滑。
