1、用料：面粉4大勺；雞蛋1個(gè)；牛奶500克；鹽5克；糖5克；鳳梨1個(gè)；芒果1個(gè)；蘋(píng)果1個(gè)；玉米1根；酵母5克；馬蘇里拉芝士碎1袋。
2、把雞蛋打入面上，用一點(diǎn)溫水沖酵母（水不要多因?yàn)楹竺鏁?huì)用牛奶），加入鹽，糖，攪拌均勻，根據(jù)需要倒入面里，加入牛奶，用手順時(shí)針攪動(dòng)成面絮，不想用手的可以用勺子。
3、揉成光滑不沾手就可以了。
4、將水果切丁。
5、拿點(diǎn)揉好的面團(tuán)搟成一個(gè)薄餅，放進(jìn)披薩烤盤(pán)。
6、用尖銳的工具扎眼兒，一定要扎到底。
7、餅底抹上番茄醬或沙拉醬。
8、撒上一層芝士碎，一定要多撒點(diǎn)，要不然沒(méi)拉絲，做出來(lái)的披薩口感就不行。
9、在芝士碎上撒一層水果粒。
10、再撒一層芝士碎，烤箱預(yù)熱十分鐘，把做好的披薩放進(jìn)去，再烤十分鐘即可。
