1、用料：排骨500克、剁辣椒50克、鹽適量、蔥姜蒜適量、生抽適量、孜然粉適量。
2、排骨洗凈血水，放入蔥姜蒜，去腥飛水，排骨撈出待用。
3、鍋內(nèi)重新放油，放入排骨油煎，煎至金黃。
4、放入蔥姜蒜爆炒，加入剁辣椒、入鹽、孜然、生抽收汁出鍋。
紅燒排骨的最簡單做法
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1、用料：排骨500克、剁辣椒50克、鹽適量、蔥姜蒜適量、生抽適量、孜然粉適量。
2、排骨洗凈血水，放入蔥姜蒜，去腥飛水，排骨撈出待用。
3、鍋內(nèi)重新放油，放入排骨油煎，煎至金黃。
4、放入蔥姜蒜爆炒，加入剁辣椒、入鹽、孜然、生抽收汁出鍋。
