西葫蘆具有很高的營養(yǎng)價值，它含有豐富維生素C、胡蘿卜素和纖維素，除此之外，還含有大量的鈣和一定量的鉀等。西葫蘆在日常生活中非常常見，并且含有多種營養(yǎng)素，多吃西葫蘆，能夠補(bǔ)充人體的營養(yǎng)，提高身體的免疫力。既然西葫蘆的營養(yǎng)價值如此高，那么西葫蘆和什么食物一起吃好呢？下面就一起來了解一下吧！
西葫蘆適宜搭配的食物
1、豆腐
豆腐有清熱解毒，生津潤燥，益氣補(bǔ)身的作用，是高蛋白食物，結(jié)合著西葫蘆一起吃有美容減肥的功效。
2、羊肉
羊肉的營養(yǎng)價值極高，易消化吸收，可以增強(qiáng)體質(zhì)，輔助西葫蘆一同食用有潤肺美容、補(bǔ)脾補(bǔ)腎的作用。
3、洋蔥
洋蔥是常見家常菜之一，富含鉀、維生素、葉酸、鋅、硒及纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，同西葫蘆一起吃可以增強(qiáng)人體免疫力。
4、西紅柿
西紅柿又名番茄，含有大量胡蘿卜素和番茄紅素，營養(yǎng)豐富易吸收，同西葫蘆一起食用有增強(qiáng)人體免疫力的功效。
5、雞蛋
雞蛋又名雞卵，其含有豐富的膽固醇，營養(yǎng)豐富，結(jié)合著西葫蘆一起食用有補(bǔ)充蛋白的功效。
西葫蘆不宜搭配的食物
1、蘆筍
蘆筍含有大量的維生素b、維生素a、葉酸、鐵、錳、鋅等微量元素，有豐富的營養(yǎng)，但和西葫蘆一同食用則有反效果，會加重脾胃虛寒的情況。
2、西瓜
西瓜是寒性水果，經(jīng)常食用有利水利尿的作用，和西葫蘆一同食用會引起腹瀉等問題。
西葫蘆的禁忌人群
脾胃虛寒的人。一般人都可以食用西葫蘆，西葫蘆是一種大眾食物，但是脾胃虛寒的人食用西葫蘆會引起身體不行，消化不暢，虛寒加重等癥狀，所以脾胃虛寒著要少吃西葫蘆。
