蜻蜓的視覺靈敏，單眼3只，觸角1對，細(xì)且短。蜻蜓腹部細(xì)長、扁形或呈圓筒形，胸部斜列，前胸小，能活動。足接近頭部，足細(xì)而弱，上有鉤刺，可在空中飛行時捕捉害蟲。羽翅發(fā)達(dá)，翅長而窄，網(wǎng)狀翅脈清晰，飛行能力強(qiáng)，休息時雙翅平展兩側(cè)或直立于背上。蜻蜓屬于不完全變態(tài)昆蟲，稚蟲生活在水中，用直腸氣管鰓呼吸，經(jīng)11次蛻皮后爬出水面，最后羽化為成蟲。
蜻蜓吃什么食物
蜻蜓屬于肉食類昆蟲，專門把蚊子、蒼蠅和其他小昆蟲作為食物。一種俗稱為“青頭楞”的綠色大蜻蜓，一天能亳不在乎地吃掉二千只左右的蚜蟲等這類小飛蟲。
家養(yǎng)蜻蜓需要根據(jù)不同的年齡進(jìn)行喂養(yǎng)。蜻蜓幼蟲可以吃水甲蟲、蝸牛、小魚、搖蚊幼蟲等。，而蜻蜓成蟲則可以吃蚊子等害蟲。在這些食物中，蜻蜓特別喜歡吃蚊子、蚊子的幼蟲和蚜蟲。一只蜻蜓幼蟲平均每天能吃掉十多只蚊子幼蟲，一只大綠蜻蜓一天能吃掉近兩千只蚜蟲。
蜻蜓的營養(yǎng)價(jià)值
蜻蜓中部分種類的稚蟲和蛹具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，是可以供人類食用的，在一些地區(qū)的市場和餐廳中常可見到多種食用蜻蜓出售。例如，紅蜻蜓稚蟲粗蛋白平均含量為58.82%，顯著地高于豬肉、牛奶和雞蛋等食品。蜻蜓稚蟲含有豐富的蛋白質(zhì)，是一種很好的高蛋白食品。
可食用的蜻蜓種類數(shù)約占全部食用昆蟲總數(shù)的3%，約50-60種。我國有關(guān)于食用和藥用蜻蜓的記錄，據(jù)胡鵬等考證，我國共有8種食用蜻蜓，分別是：紅蜻、舟尾絲螅、角突箭蜓、碧偉蜓、白尾灰蜻、黑異色灰蜻、黃蜻和大黃赤蜻。
