冬瓜是補(bǔ)氣的，具有預(yù)防高血壓、減肥瘦身，還有清熱消暑等一系列效果。冬瓜里面含有高鉀低鈉可以有效減少高血壓。另外冬瓜中沒(méi)有含有脂肪里面的含鈉量是比較低的，具有利尿排濕的特點(diǎn)，可以有效發(fā)揮減肥瘦身的作用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
冬瓜里面含有的維生素c比較多，而且鈉鹽含量較低，腎臟疾病，高血壓還有浮腫病者可以吃一些達(dá)到消腫的作用。另外，里面還會(huì)含有丙醇二酸可有效抑制糖類的轉(zhuǎn)化，加上冬瓜本來(lái)就沒(méi)有脂肪，可以有效預(yù)防人體發(fā)胖，擁有著比較重要的意義，而且還可以有效促進(jìn)與形體的完美。冬瓜性寒具有清熱生津的效果，在夏季就可以吃一些。
冬瓜適用人群以及禁忌人群
一般人群都可以吃冬瓜，尤其是腳氣病、癌癥、糖尿病、冠心病、水腫，還有腎病患者。禁忌人群也有很多，其中會(huì)包括腎臟虛寒、脾胃虛寒，還有陽(yáng)虛肢冷者。一般在吃冬瓜時(shí)沒(méi)有什么太多的問(wèn)題，只要自身沒(méi)有一些異常的現(xiàn)象都可以吃冬瓜，對(duì)人體就會(huì)有眾多的幫助。
冬瓜是什么時(shí)候的蔬菜
是春秋季節(jié)的一大蔬菜。無(wú)數(shù)人都會(huì)認(rèn)為這是一種冬季的蔬菜，可能是和冬瓜的名字以及外形有關(guān)。在冬瓜成熟的時(shí)候，瓜皮的表面就會(huì)有粉狀的東西，就好像是冬天結(jié)的霜，因此就有了這一個(gè)知名度，也有一些人會(huì)把冬瓜稱之為白瓜。冬瓜是一種比較常見(jiàn)的草本植物，而且還是一種可以耐儲(chǔ)存的蔬菜，種植的成本比較低，有較高的產(chǎn)量，耐熱性較強(qiáng)，脆爽多汁，是現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品加工的最好原料。
