主要的區(qū)別是外觀、口感、顏色、產(chǎn)地。生鮮玉米和普通玉米并沒(méi)有什么太多的區(qū)別，都有金黃的玉須,翠綠的外皮，不過(guò)水果玉米相對(duì)來(lái)說(shuō)更鮮嫩更飽滿，顏色主要是金黃色。如果從口感這一方面來(lái)看,主要的特點(diǎn)是汁水比較多，而且非常的甜，可以選擇煮熟之后食用，口感相對(duì)是非常不錯(cuò)。
兩者之間顏色有什么區(qū)別
水果玉米粒是黃色，看著非常的成熟，但是在用手指甲一按之后，馬上會(huì)破水分很大。普通的玉米一般都是花色或者是白色，老玉米是黃色，這兩者之間會(huì)有明顯的區(qū)別。水果玉米是從國(guó)外引進(jìn)的一種品種，原本就來(lái)自南美洲地區(qū)，還有中美洲地區(qū)，口感偏甜，可以生吃，普通玉米是我國(guó)的本土品種可以作為蔬菜，或者當(dāng)成飼料。
超甜水果玉米簡(jiǎn)介
超甜水果玉米口感相對(duì)來(lái)說(shuō)要比普通的甜玉米更好，甜度比較高，是來(lái)自于美國(guó)所引進(jìn)的超甜水果玉米,具有轉(zhuǎn)基因的特點(diǎn)。在華北地區(qū)春天播種到收獲大概需要75天到80天的時(shí)間，種植的產(chǎn)量大約是72%，在我國(guó)甜玉米主產(chǎn)區(qū)每一畝的產(chǎn)量大概是90左右。
水果玉米為什么種植的人少
主要是不方便儲(chǔ)存，而且技術(shù)比較繁瑣，采摘的時(shí)機(jī)比較短。這是一種果蔬型的玉米，由于銷售還有保鮮受到限制，并不適合大量的種植。作為蔬菜甜玉米并不方便儲(chǔ)存，在種植之后上市相對(duì)比較集中，另外，采摘的時(shí)間比較短，在銷售路不暢的情況下，是不可能會(huì)選擇大量的種植。甜玉米只可以在成熟期采摘，而這一個(gè)采摘期就只有3~5天的時(shí)間，一旦過(guò)了時(shí)間，甜玉米就不是特別的新鮮。如果讓它自然的成熟，質(zhì)量會(huì)比較差，而且實(shí)用性會(huì)比較差，根本就不能食用。
