紅豆，中藥材名。本品為豆科植物紅豆樹的種子。秋末冬初采種子，備用。紅豆的功效是理氣，通經(jīng)，可以改善腹痛，血滯經(jīng)閉的情況，同時紅豆還可以潤腸通便，健脾利胃。紅豆的營養(yǎng)價值豐富，那么紅豆和什么一起吃好呢？下面就一起來了解一下吧！
紅豆適宜搭配的食物
紅豆+鯉魚：
與鯉魚搭配煮湯食能夠改善腳氣，而且對利尿有很大的好處。
紅豆+南瓜：
對我們的皮膚有一定的好處，而且還能達到減肥的功效。
紅豆+鰱魚：
對我們的脾胃有很好的作用，而且還能起到補血的功效。
紅豆+雞肉：
可以起到補腎滋陰、活血利尿的功效。
紅豆+糯米：
對我們的脾胃產(chǎn)生的一些問題有很大的改善，可以保護脾胃。
紅豆+冬瓜：
對消除水腫有很好的作用。
紅豆+鵪鶉：
對我們的腸道有很好的作用，可以起到止瀉的效果。
紅豆的營養(yǎng)價值
1、潤腸通便
紅豆中含有豐富的膳食纖維，這種物質(zhì)對腸胃非常的好，能起到潤腸通便的效果，對減肥也能起到一定的功效。
2、消除水腫
紅豆的營養(yǎng)含量是非常高的，能保護我們的身體中的某些器官。
3、健脾利胃
紅豆煮粥喝對我們的脾胃是非常好的，而且還能給身體補充水分。
4、增強機體免疫功能
紅豆中含有豐富的蛋白質(zhì)和一些微元素，這些物質(zhì)可以增強我們身體的免疫功能。
5、催乳汁
紅豆中含有豐富的葉酸，這種物質(zhì)能夠起到催乳的效果，孕婦是非常好的。
養(yǎng)生宜忌
宜：紅豆適宜心臟病、腎病水腫者，或哺乳期婦女，或肥胖者、高脂血癥者、高血壓，或結(jié)石癥患者食用。
忌：紅豆雖有補益，但同時利水作用也強，陰虛及小便清長者不宜多吃；瘦人多食紅豆，滲泄太過，會令人消瘦；被蛇咬傷者2-3月內(nèi)忌食。
