海藻糖是生活中一種常見(jiàn)的糖類，它是從自然界里的天然食物里提取糖分從而制成，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，具有多種功效。經(jīng)常食用海藻糖可以增強(qiáng)體質(zhì)，防輻射，同時(shí)可以很好地保護(hù)人體骨骼健康。那么海藻糖的熱量高嗎？減肥期間可以食用海藻糖嗎？下面就一起來(lái)了解一下吧！
海藻糖熱量高
每100克海藻糖含有的熱量是400千卡，所以減肥人群不建議食用。另外，在減肥的過(guò)程當(dāng)中，也不建議過(guò)多的攝入糖分，因?yàn)樘欠衷跀z入之后就會(huì)轉(zhuǎn)換成熱量，如果得不到良好的消耗，就有可能會(huì)轉(zhuǎn)換成脂肪堆積在脂肪層形成肥胖。
在減肥的過(guò)程當(dāng)中并不建議過(guò)度的節(jié)食，因?yàn)檫^(guò)度的節(jié)食很有可能會(huì)影響到身體的健康，也有可能會(huì)導(dǎo)致胃部不適，需要合理的搭配飲食來(lái)減肥。早上和中午的時(shí)候可以吃到七分飽，在晚上的時(shí)候可以選擇用水果或蔬菜代替。
海藻糖和白砂糖的區(qū)別
1、作用不同
海藻糖具有防止淀粉老化、防止蛋白質(zhì)變性以及保持蔬菜、水果還有肉類的組織穩(wěn)定和保鮮的作用；而白砂糖就是日常生活中使用最廣泛的食用糖，主要的作用是用來(lái)調(diào)味。
2、甜度不同
海藻糖的甜度是蔗糖的百分之四十五；而白砂糖的甜度則占到了百分之九十五，所以海藻糖與白砂糖的甜度是不同的。
3、提取來(lái)源不同
海藻糖是一種天然的糖類，是從自然界中提取出來(lái)的，比如蝦類、面包、豆類、蘑菇、海藻類等都可以提取出來(lái)的糖分。而白砂糖則是食用糖的一種，它一般是從甜菜和甘蔗里提取出來(lái)的糖分。白砂糖的顆粒為結(jié)晶狀，大小均勻，顏色潔白，甜味純正，甜度稍低于紅糖，在烹調(diào)中常用來(lái)調(diào)味。
海藻糖的功效
1、增強(qiáng)體質(zhì)
它由兩個(gè)葡萄糖分子構(gòu)成，這種糖類對(duì)人體內(nèi)的生物細(xì)胞有很明顯的保護(hù)作用，可以防止人體細(xì)胞，發(fā)生基因突變能加快人體組織細(xì)胞再生和繁殖，在生活中有著生命之糖的稱號(hào)，對(duì)于增強(qiáng)人類體質(zhì)有十分積極的作用。
2、美容養(yǎng)顏
海藻糖平時(shí)可以添加到各種化妝品供人們使用，它含有的一些營(yíng)養(yǎng)成分可以穩(wěn)定人體細(xì)胞內(nèi)的細(xì)胞膜，而且能與人體內(nèi)的蛋白質(zhì)相結(jié)合，會(huì)產(chǎn)生一些天然抗干燥的成分，使皮膚保持水嫩細(xì)滑，而且能減少皺紋和色斑生成。
3、防止食品變質(zhì)
因?yàn)楹Ｔ逄遣荒透邷睾湍秃砸约澳蜐B透性都特別強(qiáng)，它可以防止細(xì)菌繁殖，也能阻止空氣中的細(xì)菌進(jìn)入食品內(nèi)，能有效延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，可以防止食品發(fā)生變質(zhì)。除了這些功效以外，海藻糖還能用于疫苗生產(chǎn)，更可以用于多種生物技術(shù)的研究和開(kāi)發(fā)，這些領(lǐng)域中有十分高的利用價(jià)值。
