隨著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展，現(xiàn)代人越來越注重身體健康，一些健康的食材開始越來越受到歡迎，比如水果、有機(jī)蔬菜等?，F(xiàn)在很多人都喜歡在飯后吃點(diǎn)水果，通過這種方式可以補(bǔ)充人體所需的碳水化合物和微量元素，也可以解油膩。但是飯后多久吃水果好呢？下面就一起來了解一下吧！
飯后1-2個(gè)小時(shí)左右吃水果比較合適
在日常生活中，很多人有飯后吃水果的習(xí)慣，建議在飯后1-2個(gè)小時(shí)左右吃水果比較合適。水果中含有非常豐富的維生素，還有各種營(yíng)養(yǎng)元素，比如植物纖維、果酸以及水分、果膠等對(duì)身體非常有益，但是不宜在飯后馬上食用，因?yàn)榇藭r(shí)胃內(nèi)已經(jīng)有很多食物，再加上水果，容易加重人體胃部的負(fù)擔(dān)，引起消化不良。
很多水果中比如柿子會(huì)含有鞣酸，如果吃的飯里有海鮮、魚蝦等，柿子里的鞣酸會(huì)和魚蝦里面的鈣質(zhì)結(jié)合形成溶栓，容易形成結(jié)石。所以建議餐前以及餐后不要馬上吃水果，一般在飯后1-2個(gè)小時(shí)吃水果比較合適，此時(shí)既不影響消化功能，又可以使水果里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得到充分的消化和吸收。
食用水果的注意事項(xiàng)
橙子不宜食用過多
這是因?yàn)樘痖僮拥暮橇枯^高，但有些人對(duì)糖的吸收功能較差，吃多了后，高濃度的糖會(huì)使喉嚨細(xì)胞中的體液滲出，從而引起喉嚨不適。而且，口腔中的細(xì)菌喜歡在高糖分的環(huán)境下繁殖，若再加上吃完橘子后沒有及時(shí)清潔口腔，這樣就容易出現(xiàn)牙齦發(fā)炎的情況，影響身體健康。
正確挑選草莓
首先不買畸形草莓。正常生長(zhǎng)的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個(gè)大，顆粒上有畸形凸起，咬開后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長(zhǎng)期大量食用這樣的果實(shí)，有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。
另外，由于草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長(zhǎng)，在生長(zhǎng)過程中還是容易受到泥土和細(xì)菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗關(guān)”。
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