生姜價(jià)格跌五成如何走出“暴漲暴跌”的怪圈
有人說，生姜的行情就像七月的天，一會(huì)兒晴來一會(huì)兒陰。10月中旬以來，全國(guó)生姜價(jià)格下降明顯。至今，生姜價(jià)格絲毫沒有抬頭跡象。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，1月20號(hào)，生姜全國(guó)日均價(jià)比去年10月下降了五成左右。
生姜大跌90%去年時(shí)，生姜產(chǎn)地賣出了5元左右，以生姜畝產(chǎn)5萬斤來計(jì)算，除去成本姜農(nóng)也能畝賺3-5萬元，甚至有姜農(nóng)一畝地直接賺了10萬元左右。而受產(chǎn)地走高的影響，市場(chǎng)零售也賣出了10元左右。
科學(xué)施肥澆水 在施入種肥后，生姜的發(fā)芽期是不要進(jìn)行追肥的，當(dāng)萌發(fā)出1-2個(gè)分枝、幼苗生長(zhǎng)到20-30cm時(shí)，則要及時(shí)追肥，這些一般每畝施用硫酸銨15-20kg。
生姜價(jià)格去年高漲，今年卻遭腰斬。最近，生姜種植戶都愁容滿面，原因是最近生姜的價(jià)格在下跌，這幾天更是跌至今年最低點(diǎn)。
2022年生姜行情有望回轉(zhuǎn)嗎
1、綜上所述，2022年大姜價(jià)格會(huì)有所提升，出現(xiàn)今年這種跌破本的價(jià)格大概率不會(huì)出現(xiàn)。2022年生姜行情有望回轉(zhuǎn)嗎就生姜在市場(chǎng)的平均價(jià)格來看，2022年將是近五年來生姜平均價(jià)格最低的一年。
2、年引發(fā)的姜農(nóng)種姜熱，導(dǎo)致大姜的價(jià)格行情直接走低。所以之前姜農(nóng)賠了對(duì)2022年準(zhǔn)備種植的姜農(nóng)造成了影響。姜農(nóng)對(duì)2022年的大姜行情不看好，多數(shù)選擇了減少面積。種植面積的減少，對(duì)價(jià)格還是有刺激作用的，有利于姜價(jià)走高。
3、在2022年生姜的價(jià)格是有望沖擊市場(chǎng)的。預(yù)計(jì)在2022年的時(shí)候，生姜的行情多數(shù)時(shí)間都在將在低位運(yùn)行，但是好質(zhì)量的生姜價(jià)格有可能出現(xiàn)前低后高的概率。
4、爛姜高峰將會(huì)從2022年的3月開始，直至6月底結(jié)束。在這段時(shí)間內(nèi)，價(jià)格浮動(dòng)較大。所以綜合來看，預(yù)計(jì)2022年大姜的價(jià)格依然會(huì)穩(wěn)中有升的。因?yàn)榻?年來的大姜價(jià)格一直是十分穩(wěn)定的，基本都穩(wěn)定在每斤2-3元左右。
近期生姜價(jià)格為什么上漲這么快?
真因分析 首先，全球經(jīng)濟(jì)正在復(fù)蘇，需求增加導(dǎo)致物價(jià)上漲。疫情期間，許多工廠和企業(yè)停工，導(dǎo)致供應(yīng)短缺，物價(jià)下跌。其次，環(huán)保政策的推進(jìn)也使得一些產(chǎn)品價(jià)格上漲。
運(yùn)輸成本上漲：生姜在生長(zhǎng)期間需要耗費(fèi)大量的水和養(yǎng)分，同時(shí)采摘和運(yùn)輸?shù)某杀疽惨紤]進(jìn)去，如果運(yùn)輸成本上漲，將會(huì)導(dǎo)致生姜價(jià)格上漲。
首先，氣候變化是導(dǎo)致生姜價(jià)格快速上漲的重要原因之一。我國(guó)南方地區(qū)是生姜主要產(chǎn)區(qū)，2019年南方地區(qū)遭受了連續(xù)強(qiáng)降雨和臺(tái)風(fēng)襲擊，導(dǎo)致生姜產(chǎn)量銳減，市場(chǎng)供應(yīng)不足，價(jià)格水漲船高。
