蘑菇，雖然是菌類，但是其中有大部分都能吃，并且營養(yǎng)十分豐富，蘑菇種類繁多，各類都具有其獨(dú)特的香味，尤其是經(jīng)過特色烹飪之后，味道更甚，十分適合食欲不佳患者食用，在平時生活中適當(dāng)?shù)氖秤?，能增進(jìn)食欲。那蘑菇可以與西紅柿一起吃嗎？想知識介紹如下！
蘑菇可以與西紅柿一起吃嗎？
西紅柿蘑菇肯定是可以搭配在一起吃的，而且制作方法也非常多，兩種食材并不相克，反而可以讓營養(yǎng)物質(zhì)變得更加豐富。
蘑菇西紅柿怎么做好吃？
做西紅柿炒蘑菇需要準(zhǔn)備料酒，雞精，白糖，鹽，西紅柿，蘑菇，把蘑菇清洗干凈，雜質(zhì)去除，西紅柿清洗干凈切成塊狀，鍋里面加入適量的油燒開，把蒜片蔥花放進(jìn)去炒出香味，然后再把已經(jīng)擠干水分的蘑菇放進(jìn)去翻炒一下，西紅柿放進(jìn)去，加入適量的料酒，雞精，白糖，鹽，用大火燒開，然后再用小火燜煮三分鐘左右就可以出鍋了，西紅柿可以多放一些，炒的時間不宜過長，這樣才不會影響到它的口感。
蘑菇怎么做好吃？
1、法式炒蘑菇
準(zhǔn)備白胡椒粉，鹽，荷蘭芹，橄欖油，小豆苗，干蔥蒜頭，蘑菇，先把蘑菇清洗干凈切成塊狀，干蔥，蒜頭拍碎，鍋燒熱加入適量的橄欖油，然后再把蔥碎蒜頭放進(jìn)去炒香，加入白胡椒粉，鹽，蘑菇塊拌炒均勻，然后再加一些荷蘭芹，炒均勻裝盤，用一些小豆苗來裝飾就可以了。
2、剁椒炒蘑菇
花生油，雞精，大蒜，生姜，大蔥，剁辣椒，蘑菇以及新鮮的肉，鍋里面加入適量的油，燒到八成熱，把肥肉放進(jìn)去翻炒出冒油，然后再加入適量的剁辣椒炒出香味，把生姜，蔥蒜放進(jìn)去翻炒，瘦肉加進(jìn)去翻炒到變色，再加蘑菇炒熟，加入一些蒜苗，雞精翻炒均勻就可以裝盤。
總結(jié)：西紅柿和蘑菇都是餐桌上十分常見的食物，所含的營養(yǎng)物質(zhì)都是非常豐富的，適量吃好處很多。
