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中國獼猴桃的三大產地 獼猴桃和奇異果的區(qū)別:

2023-11-04 20:52:20 舌尖美味 1184次閱讀 投稿:柚柚

獼猴桃全國有三大產地:河南的伏牛,獼猴桃山、桐柏山、大別山區(qū),陜西秦嶺山域,三、貴州高原及湖南省的西部。另外,陜西、浙江、四川、貴州、河南等長江流域及以北各地區(qū)也有分布。中國獼猴桃之鄉(xiāng)有西安市周至縣,寶雞市眉縣、浙江麗水市遂昌縣、江西省奉新縣、四川省蒼溪縣、南陽市西峽縣以及浙江省江山市、湘西鳳凰縣、永順縣、廣東省和平縣、貴州省修文縣。湖北省紅安縣、開陽縣、桐梓有野生的獼猴桃。

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獼猴桃和奇異果的區(qū)別:

1、品種區(qū)別:獼猴桃起源于中國,品種是土生土長,而奇異果最初也起源于中國,但20世紀被引入新西蘭后,被人工干預選育擇優(yōu)品種,因此二者最終品種有一定區(qū)別。

2、表皮區(qū)別:獼猴桃的表皮有許多的絨毛,并且摸起來比較硬,而奇異果表皮的毛很細很軟,摸起來很光滑。

3、大小區(qū)別:獼猴桃一般有半個拳頭大小,有的還會更大,而奇異果大小一般小于半拳,外觀看上去會更小一些。

4、肉質區(qū)別:獼猴桃的果肉一般比較緊實,不去皮的情況下捏起來會比較硬,而奇異果的果肉相對水分多一些,捏起來會稍微偏軟一些。

5、口感區(qū)別:獼猴桃一般吃起來入口剛開始會比較酸澀,之后再回甜,而奇異果一般入口就比較香甜,不會有明顯的酸澀口感。

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獼猴桃起源于哪里:獼猴桃起源于中國。獼猴桃是一種古老的植物,1979年在廣西田東發(fā)現(xiàn)的中新世時期的獼猴桃葉片化石,距今已有2600萬~2000萬年。3000多年前中國的各類史書上已有獼猴桃的描述和記載。早在先秦時期的《詩經》中就有了獼猴桃的記載:有蟠楚(獼猴桃的古名),猗儺其枝。李時珍在《本草綱目》中也描繪了獼猴桃的形色:其形如梨,其色如桃,而獼猴喜食,故有諸名。我國是獼猴桃的起源中心,盡管世界各國對獼猴桃取用的名稱不同,但都公認獼猴桃是直接或間接從我國的宜昌一帶引去的。中國的獼猴桃在1904年從宜昌傳到新西蘭,經培育在新西蘭廣泛種植,起初新西蘭人稱它為宜昌醋栗,因名字有左派色彩在市場遇冷,后改名美龍瓜,但新西蘭瓜類稅收較高,最終改名為奇異果。

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