螃蟹要想保存有很多方法,比如放在冰箱中,還可以放在塑料桶中或者放在水池里面。螃蟹是一種鮮活水產(chǎn)品,離開水之后保存的時間比較短,建議在購買之后三天內(nèi)盡快的吃完。把活力比較旺盛的螃蟹用繩子捆綁起來,可減少螃蟹體力消耗。
用塑料桶怎么儲存螃蟹?
用塑料桶可以儲存螃蟹,建議尋找30厘米到50厘米的塑料桶。把螃蟹放入到其中加水大概到螃蟹一半左右,可以達(dá)到保濕的效果,沒有必要把螃蟹全部的埋住。如果加的水比較多,會導(dǎo)致螃蟹因窒息而死亡,塑料桶不需要加蓋,選擇這種方法可以更好的保存螃蟹,如果氣溫不高,可以保存超過5天。
怎么放在蓄養(yǎng)池里面
購買的螃蟹數(shù)量比較多,一下子吃不完就可以放在蓄養(yǎng)池里面。蓄養(yǎng)池四壁光滑螃蟹無法逃生,把螃蟹慢慢的倒入到其中,加入適量的水。并且根據(jù)時間加入適當(dāng)性的小魚小蝦,用這種方法,螃蟹存活的時間可以超過7天或者是更長的時間。螃蟹的品質(zhì)如果比較好,存活的幾率起碼可以達(dá)到90%以上,特別需要提醒的是如果沒有馬上吃完,建議不要用水洗,否則螃蟹很可能會死。
保存螃蟹的注意事項
在保存螃蟹時需要選擇水養(yǎng)的方法,每次換水時不要全部的換完,盡可能更換2/3。螃蟹在熟悉的水域中生活可以存活更長的時間。把螃蟹放在水中2~3天后,不要忘記給予少量的食物,可以預(yù)防螃蟹打架。放的食物盡量注意,要選擇油脂比較少的,不要隨意的選擇肥肉,如果放肥肉會導(dǎo)致水質(zhì)受到影響,導(dǎo)致螃蟹死亡。保存螃蟹時可以放在濕度比較高的地方,例如可以直接扔在家里的衛(wèi)生間,這是比較合適的位置。