1、用料：小魚干1份、料酒1勺、生抽2勺、香醋1勺、姜少許、食用油適量、干紅辣椒少許、蒜適量。
2、準(zhǔn)備好食材備用。
3、鍋中油預(yù)熱，放入蒜子生姜炒香。
4、倒入小魚干翻炒。
5、放入一勺料酒。
6、倒入兩勺生抽。
7、倒入一勺香醋。
8、放入干紅辣椒，適量清水大火煮開，轉(zhuǎn)小火燜煮15分鐘即可。
嗮干的小魚怎么做好吃 小魚干的做法
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