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新鮮杏煮水果怎么做吃法 新鮮杏煮水果的做法

2023-05-01 01:36:52 舌尖美味 9355次閱讀 投稿:半心人

新鮮杏煮水果怎么做吃法 新鮮杏煮水果的做法

1、材料:新鮮杏子,白糖,麥芽糖。

2、把杏子洗干凈,用小刀削去皮,然后把果肉削下來。

3、取一個耐酸的鍋?zhàn)?,把杏子果肉放進(jìn)去,同時放100g白糖。

4、開小火慢慢煮,邊煮邊用木鏟把杏子果肉搗碎。

5、鍋中的白糖完全融化,放麥芽糖150g進(jìn)去。

6、保持小火,邊煮邊用木鏟不停攪拌,大約煮二三十分鐘,看到果醬慢慢邊稠,比自己想要的稠度稍稀點(diǎn)的狀態(tài),即可離火。稍涼一會兒,熱裝入干燥耐熱的容器,蓋上蓋子,室溫下放置到完全涼透,再放冰箱冷藏。

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