1、原料：蕎頭、臘肉、米椒、油、雞精、蠔油、米酒、生抽。
2、準(zhǔn)備好食材，都切好。
3、起鍋燒油。
4、油七成熱時(shí)，下入臘肉翻炒均勻。
5、下蕎子，翻炒斷生至軟。
6、加米椒翻炒均勻，加雞精、蠔油、生抽、米酒調(diào)味，翻炒均勻出鍋即可。
蕎肉和臘肉怎么炒好吃 蕎肉和臘肉的做法
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