1、牛骨用高壓鍋一般需要燉15分鐘或者20分鐘左右。
2、用高壓鍋燉牛骨能夠保留營(yíng)養(yǎng)成分，另外也不需要專人在旁邊進(jìn)行看管，能夠節(jié)省時(shí)間。
3、在燉牛骨的時(shí)候需要注意，不要太早的放入鹽，否則會(huì)對(duì)湯的味道產(chǎn)生不良影響。牛骨里面含有很多鈣以及維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，在食用后能夠?yàn)樯眢w增加營(yíng)養(yǎng)，在日常生活中要保持飲食的多樣化，避免發(fā)生營(yíng)養(yǎng)失衡的情況。
