1、菠蘿蜜一般放置3-6天就能熟。
2、如果購買回來的菠蘿蜜不夠成熟的話，可以進(jìn)行自然放置，一般6天左右就能變成熟，如果將菠蘿蜜與香蕉、蘋果等水果一起存放的話，一般3天左右就能成熟。
3、菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定作用。而且綠色未成熟的果實(shí)可作蔬菜食用。成熟時(shí)的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及鈣、磷、鐵等。
