1、在未拆封之前，可以在常溫下保存，只要放置陰涼干燥的地方即可。
2、假如是自制的芝麻醬，最好是先在芝麻醬表層再淋一層油，杜絕外界微生物的進(jìn)入，導(dǎo)致芝麻醬變質(zhì)。接著再把芝麻醬放在干燥清潔的容器中，最好是玻璃瓶，密封，最后放置在陰涼干燥處。
3、倘若是拆封的了芝麻醬，就最好是放入冰箱中冷藏了。假如開封后依然放在常溫的環(huán)境，很容易導(dǎo)致細(xì)菌滋生，在食用后就會(huì)影響到身體健康。
4、還可以往芝麻醬中放一些鹽，避免芝麻醬腐敗變質(zhì)。
